Snart börjar många unga sina sommarjobb på restauranger, hotell, butiker, nöjesparker, museum och andra turistberoende verksamheter. Säsongen är kort och förväntningarna höga.
Under några intensiva sommarmånader ska en stor del av årets intäkter skapas. Det ställer krav på sommarpersonal att de är skickliga på bemötande och aktiv merförsäljning. Har era medarbetare rätt kunskap och verktyg för att lyckas?
En workshop kan göra stor skillnad, både för gästernas upplevelser och säljresultatet.
Så här skrev chefen för en kulturverksamhet med café och butik dagen efter vår workshop:
Stort tack för igår, för fint samarbete och lyhördhet kring vad som är viktigt för oss. Det blev väldigt lyckat och jag har fått positiv feedback från flera medarbetare som var med. Det här gör vi gärna om, det är viktigt för både nya och gamla medarbetare.
På bara ett par timmar skapade vi insikter om vad deras gäster uppfattar som god service och professionellt bemötande och hur man skapar den upplevelsen. Vi jobbade också med merförsäljning som, när den görs rätt, blir en del av den positiva upplevelsen.
Jag kommer gärna till er och gör samma sak, självklart anpassat efter er verksamhet. Vi tränar i en blandning av teori, dialog och korta rollspel. Det blir konkret, engagerande och direkt användbart i vardagen.
Och ni får medarbetare som är bättre rustade för en intensiv och rolig sommarsäsong!